FC2ブログ

2019 11/10 家庭菜園・・・今年最後の収穫!!

今年の家庭菜園も大詰め。

と言うか、久しぶり過ぎて忘れていた(笑)

夏野菜が終わった、8月下旬。

残すところ、ほっとけば勝手に育つサツマイモだけ。

9月が過ぎ・・・

10月が過ぎ・・・

・・・

・・・

・・・

忘れかけていた、11月初旬。

・・・

・・・

・・・

・・・

・・・

うん。

忘れてた(笑)

そんな昨日。

早めに休日出勤を切り上げ、裏のサツマイモ畑に・・・
PB103269.jpg
春に植えた、サツマイモ。

品種は「安納芋」。

葉っぱを見た感じ、収穫適正時期。

・・・

・・・

・・・

・・・

だと思う(笑)

早速 1株抜いてみた。
PB103270.jpg
こんな感じで良い感じに育っているようです(^^)

丁寧にすべての株を抜いてみた。
PB103271.jpg
5株でこんな感じの収穫量。

目的は焼き芋だけなので、これで十分(^^)

良い感じの収穫量です。

あとはとりあえず乾燥させる。
PB103272.jpg
一晩 乾かし・・・

新聞紙でくるむ。
PB113280.jpg
この状態で、冷やし過ぎず・・・

温め過ぎず・・・

そんな微妙な保管方法らしい。

適性温度は13~15℃。

その温度帯で、追熟させるらしい。

その期間は数か月。

とりあえず、1ヶ月後に焼いてみようと思う(^^)

今から楽しみでならない(^^♪


さて 今回で今年の家庭菜園も終了。

来月の焼き芋が楽しみ楽しみ(^^♪

では またそのうち・・・(-_-)

コメント

非公開コメント